Разливное пиво — главные отличия от бутылочного
Пиво популярно во многом за счет своего разнообразия. Пивоваренные заводы регулярно придумывают новые рецепты, основанные на уже известных сортах, но тем не менее с особенной вкусовой ноткой. Помимо постоянных дискуссий по поводу вкусовых предпочтений, нередко можно слышать неутихающий спор о лучшем пиве: бутылочное или разливное?
Пивоваренный завод «Варница» знает, что пиво в кегах в Пензе ценят настоящие знатоки этого пенного напитка, для всех остальных, приверженцев «напитка в стекле», приводим ряд сравнений, подтверждающих истину.
Вот, почему разливное пиво лучше:
- Пиво в кегах не пастеризуется, значит не может долго хранится. Пастеризация уничтожает все полезные дрожжевые бактерии и уменьшает долю полезных веществ в продукте.
- Пшеничный солод – основной ингредиент бутылочного пива, в то время как разливное производят с добавлением ячменного солода.
- Количество консервантов в любом виде пива в кегах значительно меньше, чем в его бутылочном аналоге. А настоящий живой напиток вообще не содержит их в своем составе.
- Даже если напиток имеет высокую прозрачность, а на дне бутылки не видно осадка – это не повод считать бутылочное пиво качественным. Вкус все расставляет на свои места.
- Фильтрованное пиво в бутылках – не гарант сохранения всех полезных качеств продукта.
Как правильно выбирать пиво в кегах
Выбирая напиток, обязательно спрашивайте у продавца о пастеризации пива, сроке его розлива и производства. Обратите внимание, что все свойства пива, за которые мы так любим этот напиток, сохраняются в течение всего лишь 1 недели после его изготовления. Однако, официально продукт может храниться в условиях температуры не более 2 градусов по Цельсию около месяца.
Долгий срок хранения пива проявляется образованием осадка. Недобросовестные продавцы используют некоторые способы удаления визуальной улики, что влечет за собой и потерю вкусовых качеств.
Никаких консервантов, химических добавок и прочих примесей, которые нарушают натуральный состав пива в кегах – девиз честных производителей. Компания «Варница» предлагает Вам попробовать свое живое пиво и убедиться в насыщенности вкуса и натуральности напитка.